AUSSTELLUNGSERÖFFNUNG: DER WAHRE WERT VON LEBENSMITTEL

Was ist eigentlich der wahre Wert unserer Lebensmittel? 

Am Freitag, 29. April um 10 Uhr startet dazu unsere Ausstellung im Gastgarten von Das Gramm.

Anhand der Reise eines Apfels versuchen wir den > Wert! unserer Lebensmittel zu zeigen.

Die kostenlose Veranstaltung ist für Besucher*innen von 29. April bis Mitte Juli zu den Öffnungszeiten von Das Gramm geöffnet. Eingeleitet wird die Ausstellung am 29. und 30. 04. mit verschiedenen Bio-Marktständen und einem interaktiven Gewinnspiel.

Hintergrund zur Ausstellung

Das vom Klima- und Energiefonds geförderte Projekt CITY.FOOD.BASKET, welches unter der Leitung von STRATECO und mit den Projektpartner*innen Zero Waste Austria, Das Gramm, der FH JOANNEUM, der Österreichischen Akademie der Wissenschaften und Nachhaltig in Graz wird, untersucht den Ernährungsraum Stadt Graz anhand von regionalen Warenkörben. Weitere Informationen zum Projekt können unter folgenden Link entnommen werden: www.strat.eco/referenzen/city-food-basket