MĂ€rz, 2021

27MĂ€r9:0017:00Marktstand: Biohof Kobatl

Kobatl Bio Wein

Veranstaltungsdetails

Am letzten Samstag im MĂ€rz ist die Familie Gangl vom Kobatl Biohof bei uns im Dekagramm und stellen sich und ihre regionalen Produkte vor 😍

Bei Kobatl, oder kobatl.wine, dreht sich sehr viel um Wein – um wirklich nachhaltigen Wein.
Nicht nur, dass sie biologisch-organisch arbeiten, nein, sie arbeiten auch mit neuen, alternativen Rebsorten. Rebsorten, die von Natur aus widerstandsfĂ€higer gegenĂŒber bei uns heimischen Krankheiten sind. Dadurch lassen sich viele Traktorfahrten sowie einiges an PflanzenschutzdurchgĂ€ngen vermeiden. Der ökologische Fußabdruck wird dadurch sehr stark verkleinert (im Gegensatz zu konventionelle Sorten).

Bist du neugierig auf neue, aber nicht ganz unbekannte Geschmackswelten? Willst du wissen, wie gut Nachhaltigkeit schmecken kann? Welche Arten von Wein Kobatl keltert, wie solche Sorten entstehen oder wie die Gangls arbeiten? Dann komm am 27.03. am Marktstand im Dekagramm vorbei! Dort warten Kernöl, reiner GĂ€rungsessig sowie SĂ€fte aus eigener Produktion auf dich. Wenn es die Situation zulĂ€sst, darf gerne alles verkostet werden! Mehr zur Familie Gangl und ihrem Betrieb: Kobatl – Biohof & PIWI Winzer

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

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Zeit

(Samstag) 9:00 - 17:00

Ort

das Dekagramm

Joanneumring 16

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