Im Wintersemester 2018/19 haben Student*innen des Studiengangs Umweltsystemwissenschaften an der Karl-Franzens-Universität Graz zusammen mit Sarah Reindl, der Mitgründerin von das Gramm und das Dekagramm, als Betreuerin diverse Ökomythen ausgearbeitet. Die Themen des Projekts erstrecken sich von Lebensmittelentsorgung in der Biotonne über verschiedene Stromarten und Elektromobilität bis hin zu Bio-Fleisch. Jeder Schwerpunkt wurde in einzelnen Blogeinträgen festgehalten und für unsere Website zur Verfügung gestellt. Am Ende gab es im Zuge der Lehrveranstaltung eine Abschlusspräsentation; die Ergebnisse des Projekts samt der dabei durchgeführten Umfragen dürfen wir hier ebenfalls präsentieren. Die Auswertungen werden in diesem Artikel zusammengefasst. Zur besseren Übersicht wurden die letzten Blogeinträge der einzelnen Student*innen hier gesammelt. Anmerkung: Aufgrund der Leserlichkeit wurden manchmal Sätze am Anfang oder Ende entfernt, die inhaltlich aber keine Relevanz aufweisen.

Abschlusspräsentation

17. Dezember 2018 von Florian Dorfer

In unserer Präsentation haben wir nochmals unseren Ökomythos: “Ökostrom? – Es ist sowieso nicht alles grün, was durch unsere Leitungen fließt!“ und wiederum kurze Zusammenfassungen von genereller nachhaltiger Energieerzeugung vorgestellt. Zusammen mit der Gruppe wurden auch die Fragebögen, welche vor Ort bei dem Geschäft „Das Gramm“ von Teilnehmern/innen ausgefüllt worden sind, ausgewertet und in die Präsentation eingebaut. Dabei bekamen wir sehr erfreuliche Ergebnisse, zum Beispiel wollen mehr als 95% aller Befragten einen nachhaltigen Lebensstil verfolgen und wären bereit, für Ökostrom 4-9 Euro mehr im Monat zu bezahlen. Weiters wurden wie auch zuvor die einzelnen erneuerbaren Energiequellen wie Wasserkraft, Windkraft, Sonnenenergie und Geothermie vorgestellt und auf Pro und Kontra untersucht. Außerdem haben wir versucht, über eine Lebenszyklusanalyse der einzelnen Energiequellen Aufschluss über den CO2-Äquivalenten-Ausstoß dieser zu bieten. Fazit unseres Ökomythos ist: Es ist sehr gut, wenn man durch den Bezug von Ökostrom ein Zeichen setzt, denn es ist immer besser, als die konventionellen Energien wie Kernenergie, Erdgas, Erdöl und Kohle zu unterstützen, jedoch sollte man sich auch informieren wie sich der „Stromsee“ zusammensetzt.

Ein Ende naht

17. Dezember 2018 von Theresa Pömmer

Dazu überlegten wir uns, wie wir die Ergebnisse des Semesters so kurz und aussagekräftig wie möglich zusammenfassen könnten. Unsere Aussagen untermauerten wir mit den Auswertungen der Fragebögen. Über die Ergebnisse der Befragungen erfährt ihr mehr im nächsten und letzten Tagebucheintrag. Für unseren Öko-Mythos kamen wir auf folgendes knappes Fazit: Zum Sammeln des Biomülls auf eine Alternative, wie eine wiederverwendbare Schüssel oder ein Papiersackerl zurückgreifen. Sollte für einen dennoch am praktischsten ein Kunststoffsackerl sein, bitte unbedingt getrennt in den Restmüll werfen. Außerdem wurde das Video für die Präsentation im Dekagramm gedreht. Für alle Gruppenmitglieder war es eine spannende und vor allem lustige neue Erfahrung. Jetzt heißt es nur mehr, den Clip zu schneiden um ihn Euch am 24. Jänner präsentieren zu können. Aber so viel vorweg: unbedingt vorbeikommen und ansehen!

Endspurt – Unsere finalen Erkenntnisse

17. Dezember 2018 von Sylvia Retter

Die Woche begann mit den Vorbereitungen für unseren Videodreh und dem Klären der Einzelheiten für diesen. Es mussten Requisiten gebastelt und Schauspieler gefunden werden und was wäre ein Dreh über Elektromobilität ohne ein Elektromobil? Die Organisation gestaltete sich nicht so einfach wie gedacht, aber nach ersten Schwierigkeiten hatten wir am Drehtag dann doch alles zusammen. Es war ein lustiger Vormittag und ich denke, dass wir die Inhalte unserer Präsentation sehr gut und auf eine unterhaltsame Art zusammenfassen konnten. Eigentlich konnten wir im Großen und Ganzen die Umweltfreundlichkeit von Elektroautos gegenüber fossilbetriebenen Autos bestätigen, jedoch ist diese Umweltfreundlichkeit von gewissen Nebenbedingungen abhängig. Eine davon ist auf jeden Fall die Stromquelle, mit welcher das E-Auto geladen wird. Diese ist in Österreich im Gegensatz zu anderen Ländern zwar zu relativ hohen Anteil aus umweltfreundlicheren erneuerbaren Energiequellen. Jedoch können auch wir nicht den gesamten Strombedarf aus relativ sauberen Quellen beziehen und müssen Kohle- wie auch Atomstrom zukaufen. Eine weitere Bedingung wäre die Batterie leichter und kleiner zu produzieren, was nicht nur einen positiven Einfluss auf den Ressourcenverbrauch von nicht erneuerbaren Rohstoffen hat. Es würde auch die Reichweite des Autos vermindern und somit würde die Nachfrage der E-Autos sinken, da die Reichweite laut unserer Umfrage für viele Menschen ein wichtiges Kriterium darstellt. Dies ist aber nur ein kleiner Auszug aus unseren Recherchen und wir sind nun motiviert und hoffentlich auch genug vorbereitet, um bei unserer Präsentation unsere Ergebnisse mit den Besuchern des Dekagramms zu teilen.

‍Die Erkenntnis

17. Dezember 2018 von Michael Stenitzer

„Bin i deppat, wenn i Biofleisch kaf?“ So könnte man salopp die Fragestellung im Volksjargon formulieren, die wir in den letzten Monaten bearbeitet haben. Eine äußerst schwierige Frage, oder nicht? Um etwas mehr Klarheit in diesem Gebiet zu erlangen, möchte ich einen kleinen Einblick geben in einige wichtige Punkte, welche wir auch bereits erfolgreich in unserer Endpräsentation besprochen haben. Wenn man Biofleisch kauft, liegt es nahe anzunehmen, dass man durch den Verzicht auf die konventionellen Alternativen, der Erde etwas Gutes tut. „Jein“ – natürlich wird bei der Produktion von Biofleisch auf wichtige Aspekte wie zum Beispiel die Wahl der Futtermittel, die artgerechte Haltung sowie viele andere als positiv einzuordnende Punkte geachtet, jedoch gilt auch zu beachten, dass durch z.B. die längere Lebenszeit eines Bio-Tieres sowie auch der unterschiedlichen Haltung, mehr Ressourcen verbraucht werden können. Betrachtet man den ökologischen Fußabdruck der verschiedenen Fleischsorten und vergleicht Bio mit konventioneller Herstellung, so fällt auf, dass es von Produkt zu Produkt unterschiedlich ist.