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VORTRÄGE & FÜHRUNGEN
07
November
2020
Samstag
16:30-20:30

Workshop | FERMENTATION BASIC

Workshop mit Jause
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FERMENTATION BASIC
Workshop mit Jause


Lebensmittel haltbar machen und die Gesundheit der Darmflora fördern.... was die Menschheit schon seit Jahrtausenden macht erlernst Du in diesem 4 stündigen Workshop.
Fermentation setzt ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung, Verpackungswahn, schont den Geldbeutel, macht gesünder, hält jung UND schmeckt einfach lecker!

Geru von den Fermentation Ninja zeigt Dir, wie Du mit einfachsten Hilfsmitteln Gemüse & Früchte haltbar machst und deren Nährstoffprofil potenzierst.

Mit im Gepäck: viele fermentierte Köstlichkeiten die Du an diesem Abend geniessen darfst und eine gsunde Jausn.

Im praktischen Teil verarbeiten wir zusammen die von uns gestellten Früchte & Gemüse zu 3 Fermenten die Du mit nach Hause nimmst. Dafür eignen sich am besten Bügelgläser die Du selbst mitbringst.


Dieser Kurs richtet sich an Fermentations Anfänger, ist aber für Erfahrene genauso spannend und unterhaltsam.


Das erwartet Dich:

- Gesundheitliche und praktische Infos rund ums Thema Fermentation
- Verkostung verschiedener Fermente, grosse Jause & Getränke
- Praktisches Erarbeiten der Rezepte


Das bringst Du mit:

- 3 Gläser (je 1,0 - 1,5 Liter) mit Bügelverschluss (keine Weckgläser, keine Schraubdeckel)
- Schürze
- Neugierde, Offenheit und Freude


Das nimmst Du nach Hause mit:
- neues Wissen & Motivation
- 3 Gläser voller Leben und Geschmack (im Wert von ca. 50 Euro)
- Gesundheit & Nachhaltigkeit


Kursdauer ca. 4 Stunden


Kursbeitrag € 99,00 inklusive aller Zutaten, Verkostung, Jause, Getränke & Skript.

Workshopleitung: Geru Pulsinger, Fermentation Ninja - https://www.fermentation.ninja/


Anmeldung bitte direkt bei Geru Pulsinger:

geru@fermentation.ninja

Bei Rückfragen etc. erreichst du Geru auch unter:

0681/81 34 30 06


Der Kurs findet ab 6 Teilnehmern statt, maximal 9 Teilnehmer.

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Achtung: Eingemietete Events musst du direkt bei der/dem Kursleiter/in buchen (siehe Veranstaltungsinfo).

Bei unseren Events bekommst du direkt die Rechnung von uns zugeschickt und die Stornobedingungen treten in Kraft (bitte Spameingang auch kontrollieren).

Wenn Du Fragen hast, zB. ob es noch freie Plätze gibt, schreibe uns bitte vorab eine Email:

deka@dasgramm.at
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